És una peça llarga i rodona, de carn magra. Es destina principalment a rostits i guisats.
El preu definitiu pot tenir una petita variació segons el pes final exacte.
Descripció:
Presentació: Lligat, envasat al buit.
Intervals de pes: 1 – 1,1 kg. aprox.
Preu Kg.: 14,38 €/kg
Producte fresc.
Caducitat: 15 dies
Es pot congelar.
Producte ecològic amb certificat del CCPAE.