És de les peces més apreciades de la vedella, és una carn magra, tendra i sense òs, surt un tall net.
Descripció:
Presentació: 2 talls, envasat al buit.
Intervals de pes: 400 – 500 gr. aprox.
Producte fresc.
Preu Kg.: 31,94 €/kg
Caducitat: 15 dies
Es pot congelar.
Producte ecològic amb certificat del CCPAE.
